鲑鱼做法家常做法（鲑鱼做法）

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1、材料：油300毫升，三文鱼500克，鸡蛋50克，花椒、八角各10克，水500毫升，酱油10毫升，姜、蒜各10克。

2、先将三文鱼切块，鸡蛋打散，姜蒜剁碎，三文鱼裹蛋液，三文鱼500 g裹蛋液，然后煎桂鱼，锅里放300ml油，加热，放三文鱼进去。

3、花椒10g，姜蒜10g香，料酒10ml，酱油10ml，三文鱼，水，大火30min可以总结为：1。

4、换三文鱼刀，鸡蛋打散，姜蒜切碎，2。

5、将500克三文鱼包在蛋液中，3。

6、煎桂鱼，锅中加入300ml油，煎三文鱼。

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