鸡肉火锅的做法及配菜（鸡肉火锅的做法）

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1、切鸡肉，生菜，胡萝卜，洋葱，干辣椒。

2、向锅中加水，煮沸，将鸡肉焯一下，捞出沥干水分。

3、锅中加水，放入鸡块，放入姜片和葱段烧开，取出鸡块备用，锅中加油，煮至7成熟。

4、加入大蒜、豆瓣酱、花椒粉、干辣椒、耗油、生菜、胡萝卜、洋葱，炒至七成熟，加入盐、鸡精、鸡块、水烧开。

5、总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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