焦糖玛奇朵怎么做视频（焦糖玛奇朵怎么做）

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1、焦糖玛奇朵是在黑咖啡的基础上制作的，所以先做黑咖啡。

2、好的咖啡豆颜色大小均匀，表面有光泽，清香无味。

3、研磨咖啡豆。

4、研磨越细，提取时间越长，风味越浓。

5、反之，时间越粗，味越短，味越淡。

6、将研磨好的咖啡粉倒在湿润的咖啡滤纸上，用96的水湿润咖啡粉，然后倒两三次水。

7、用小火将糖煮至焦糖色。

8、烹饪时不要搅拌。

9、当它变成黄色的时候关掉火。

10、在咖啡杯中加入一勺焦糖浆，倒入黑咖啡，搅拌均匀，将牛奶加热至温热，用发泡机打成奶泡，取出后铺在咖啡上，将一勺焦糖放入裱花袋中，在奶泡上挤压出图案。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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