黄豆酱的做法视频播放（黄豆酱的做法）

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1、材料：黄豆1kg、八角2个、花椒1个、茴香1个、水500g、盐600g、姜30g、红辣椒3个、面粉适量。

2、黄豆去杂质后，用清水泡发，蒸成糊状，将豆子倒在桌上。

3、和面粉拌匀，加盐，姜等。

4、放进罐子里，搅拌均匀。

5、用石灰泥或黄泥封住缸口，使其不透气，以防止细菌和雨水侵入而引起变质。

6、晒干40~50天即可得到成品。

7、总结如下。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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