食材带皮五花肉（食材 带鱼窍门）

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1、 带鱼洗净，切成段，放上葱、姜、花椒、盐、料酒，用酱油腌制。

2、 将酱油醋、料酒、鸡精、糖倒入碗中，加入半碗水，搅拌均匀备用。

3、 锅里热油，油热了就把带鱼放下，煎到两面都煎熟。

4、 将调好的酱料倒入其中，搅拌均匀，然后大火收汁。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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