白菜炖豆腐要怎么做才好吃（白菜炖豆腐怎样做好吃）

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1、 加入少许菜籽油，锅中加入少许盐，放入切好的豆腐炒熟。稍微晃动一下锅，小火慢煎。将豆腐煎至表面金黄，煎至两面金黄，上油备用。

2、 锅里烧热油，把肉片炒香，下油，把肉片炒至表面微黄，放入干辣椒和蒜，翻炒均匀。

3、 炒白菜梗至断，炒白菜叶至软，加入盐、鸡精、糖、蚝油，加入酱油、胡椒粉，翻炒均匀。

4、 盖上盖子炖一会儿。时间到了，放入炒好的豆腐，翻炒几下，沥干汤，加入酱油上色，加入陈醋调味，加入香油翻炒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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